料理人になったターザン談 – ページ 3

2017/08/07

オーナーシェフの体験談！最近仲良くなった殿様蛙ですが、不思議なことがありました

クレソン栽培に水耕を掘った 5月後半より6月前半は店が暇な時期で店で使用するため、クレソンを植えようと考えて適度な場所を探したら見つかった。店で使用するバジル、ルッコラーは、花壇などで簡単に栽培できる、クレソンは芽が大き […]

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